Среда, 19.12.2018, 18:50
Приветствую Вас, Гость

ВКУСНЫЕ НОВОСТИ

17 декабря 2018г. "Роль творога в развитии детей"

Детский организм нуждается в таком продукте питания, как творог: он важен для здоровья, так как дети активно растут и занимаются умственной деятельностью. Творог содержит метионин – особая аминокислота, которая благоприятно влияет на сосуды. Также этот продукт - основной источник кальция, необходимого для формирования опорно-двигательной системы. Чтобы дети с удовольствием ели творог, повара в нашем детском саду, превращают его в лакомство! Подают его в виде запеканки, подливая к нему варенье или джем. Конечно от такого предложения уже ни один ребёнок не может отказаться!

14 декабря 2018 г. Здоровая и вредная пища

В целях формирования у детей представления о здоровом образе жизни и правилах здорового питания в старшей  группе 1 “Веселая планета" была проведена беседа о вредной и здоровой пище. Ребята вспомнили такие понятия как “здоровая пища”, “полезные и вредные продукты”. Рассматривая картинки, дети рассуждали о том, что есть продукты питания, в которых содержатся питательные вещества и витамины, а есть такие продукты, в которых содержатся вредные вещества и, если есть их в больших количествах, то можно нанести вред своему здоровью. Поэтому предпочтение в еде нужно отдавать полезным продуктам - овощам и фруктам, тем более в летнюю пору этих природных витаминов большое количество. Ведь здоровая и полезная еда - это залог крепкого здоровья!

12 декабря 2018 г. Витамины в тарелке

В зимнюю пору мы стремимся запастись витаминами, чтобы в холода организм мог дать отпор любой инфекции, чтобы сохранял хорошую работоспособность надолго. Получить комплекс витаминов можно не только с помощью аптечных средств, но и совмещая приятное с полезным, то есть во время еды. Так, мы знаем, что большое количество полезных веществ содержится в овощах, травах, фруктах и зелени. И с помощью этих продуктов вполне можно получить достаточное количество витаминов для пользы организма.

Почему именно салаты, а не отдельные продукты? Потому что сочетание разных продуктов обеспечивает гораздо более широкий набор витаминов, и с их помощью можно обеспечить организм целым комплексом этих полезных веществ.

Наши повара готовят очень вкусные витаминные салаты. Дети с удовольствием съедают их, набирая витамины для организма.

3 декабря 2018 г. English breakfast

В подготовительной группе «Капельки солнца» ежедневно дети окунаются в билингвальную среду. Помимо непосредственных английских занятий по образовательному плану преподаватель в течении дня разговаривает с детьми на английском языке. Ведь только так, путем полного погружения в среду с самого раннего детства, научиться понимать язык и думать на нем - лучше всего. Сегодня говорили об английском завтраке (Breakfast). Дети узнали, что классический английский завтрак может состоять из овсянки; яичницы-глазуньи; хрустящего бекона; тушеной белой фасоли (иногда жареных грибов); подрумяненных тостов; масла; джема. Все ингредиенты аккуратно выкладывают на большой тарелке, поскольку подаче блюда уделяется большое внимание. Прием пищи утром дополняется напитками – чаем с молоком, апельсиновым соком, или кофе. Такой разнообразный набор продуктов отнюдь не случайный, он обоснован историческими и географическими факторами. Его основа была заложена в викторианскую эпоху. В то время англичане много работали, передвигались преимущественно пешком, поэтому требовалось позавтракать так, чтобы получить заряд энергии на целый день. Вот и наши детки тоже с удовольствием завтракают каждый день кашей с добавлением питательного масла и молока, бутербродом с маслом и напитком, чаем с молоком или утренним кофе с молоком и с сахаром. Enjoy your meal!!!

29 ноября 2018 г. Дегустация овощных блюд

 

Проведение дегустаций в детском саду – давняя традиция. Такие мероприятия проводится для родителей воспитанников с целью пропаганды здорового и рационального питания детей дошкольного возраста. 29 ноября в детском саду прошла дегустация овощных блюд. Главной задачей этой дегустации было расширить представления родителей воспитанников о разнообразии блюд из овощей, а также наглядно продемонстрировать их необыкновенный вкус и оригинальность, эстетичность оформления. Родители с большим интересом отнеслись к дегустации. Технологические карты приготовления овощных блюд разлетелись как «горячие пирожки». В адрес поваров звучали только добрые слова благодарности.

27 ноября 2018 г. Вкусный подарок

В подготовительной группе №3 состоялся мастер-класс Гамзиной Екатерины Михайловны (мамы Даши) по украшению кексиков. Радости детей не было предела, когда они увидели заготовки-кексики. А потом… Процесс украшения кексиков оказался таким захватывающим! Поэтапно Екатерина Михайловна обучала детей украшению кекса: сначала – джем, потом крем, мастика, кремовые розочки (цвет по желанию, далее – пищевые декоративные украшения: звёздочки, горошки, цветочки и т.д.

А над всем этим великолепием возвышался маленький кренделечек в виде сердечка. Дети успевали всё: украшать, слизывать сладкие кусочки в тарелке, восхищаться вместе со сверстниками прекрасными кексиками, созданными своими руками! А потом был вечер сюрприза – мамочки с восхищением и радостью принимали вкусные подарочки от детей. Екатерина Михайловна, спасибо Вам за эту «неожиданную радость».

1 ноября 2018 г. Пейте, дети молоко - будете здоровы!

  

Обязательным и незаменимым продуктом для детского питания является молоко и продукты из нее. Дети младшей группы № 11 узнали сегодня о том, что коровы дают нам молоко. А из молока люди научились делать творог, кефир, масло, сыр, сметану… Воспитательница загадала детям «молочные» загадки. Дети так же с интересом послушали всем известную песню из мультфильма «На лугу пасутся ко….» Теперь малыши даже в таком маленьком возрасте знают о пользе молочных продуктов.  Приятно было наблюдать, как дети охотно съели творожный пудинг за завтраком, а во время второго завтрака - печенье с теплым молоком.

23 октября 2018 г. Правила пользования столовыми приборами

Организация детского питания в детском саду напрямую связана со столовым этикетом. Знакомство с ним позволяет ребенку правильно вести себя за столом, умело пользоваться столовыми приборами, быть уверенным в себе. Сегодня за завтраком дети  старшей группы №2 вспомнили правила пользования ножом: брать нож в правую руку, хлеб - в левую, намазывать масло всей поверхностью ножа, далее положить его на край тарелки. Во время пользования ножом не отвлекаться, не махать им по сторонам, чтобы случайно не задеть соседа.

8 октября 2018 г. Осень, добро пожаловать!

 

Осень – очень красивая пора года, она как весна радует своими цветами и красками. В старшей группе №1 «Веселая планета» осень стала полноправной хозяйкой группы. Красоту осени можно увидеть на обеденных столах. Веками осень ассоциировалась со временем счастливого праздника урожая. Плоды осени: яркие разноцветные осенние листья, желуди, орехи, шишки, плоды шиповника, кисти калины и рябины, румяные груши и яблоки, колосья пшеницы, тыквы, вязанки луки и чеснока, кукуруза стали замечательным элементом дизайна обеденных столов в группе, создавая уютную и праздничную обстановку. Эстетичное оформление стола, безусловно, привлекает внимание детей к блюдам, повышает аппетит, формирует эстетический вкус детей. Все это обеспечивает психологический комфорт детей вовремя их пребывания в детском саду.

25 сентября 2018 г. " Рыбно-рисовая запеканка"

К сожалению, не все дети любят рыбу. Но с другой стороны, вкус надо развивать с самого раннего детства. Детям надо предлагать не только то, что они любят, но и то, что полезно и необходимо для их роста и развития. Из рыбного меню в нашем детском саду детки очень полюбили рыбно-рисовую запеканку. А после беседы с воспитателем о пользе рыбных блюд воспитанники второй младшей группы сегодня ели её с большим удовольствием. Приятного всем аппетита!

12 сентября 2018 г. "Ешьте больше каши, будете здоровы!"

Каша считается лучшей утренней едой. Ее включение в рацион питания – это не только полезные витамины, но и залог здоровья растущего организма. Утро детей первой младшей группы №11 «Курносики» начинается с завтрака - с вкусной и полезной молочной каши. Воспитатель Афанасьева Н.Г. с помощью бесед и игр знакомит своих малышей с разными крупами и их пользой. И это приносит свои плоды - дети с удовольствием едят вкусные каши, сваренные нашими поварами.

22 августа 2018 г. "О пользе борща"

Сегодня воспитатель Алексеева К.Н. рассказала малышам группы № 11 «Курносики», в чем польза супа, а именно борща. Она отметила, что в данном супе используются большое разнообразие овощей. А самый главный корнеплод в этом супе - свекла. В борще его присутствие обязательно. Именно свекла создает вкус, аромат и цвет борща. А на обед воспитанники отведали ароматный и вкусный борщ, приготовленный нашими поварами, который так полезен растущему организму.

Июль – удивительное время, когда в саду уже появляется смородина, малина, крыжовник, в лесах – черника и ежевика. А на грядке поспевает ароматная клубника. Польза ягод для детского организма велика. И мы – взрослые, должны баловать своих детей этими удивительными дарами природы. Ведь это лучший способ запастись витаминами, набраться сил и здоровья на целый год.
Сегодня воспитатель группы №4 «Почемучки» провела с детьми беседу под названием «Чудо - ягодки», в ходе которой дети узнали, что ягодами мы называем небольшие сочные плоды растений, что они растут на деревьях, кустах и маленьких кустиках. Ягоды бывают садовые и лесные, съедобные и ядовитые. Садовые ягоды люди выращивают в саду. А лесные ягоды растут без помощи человека в лесу. Кроме полезных ягод в лесу растут и ядовитые ягоды (волчья ягода), поэтому собирать ягоды в лесу можно только вместе с взрослыми. Заготовив ягоды впрок можно обеспечить всю семью витаминной поддержкой на целый год.

 

06 июля 2018 г. Презентация нового меню для родителей

  

В детском саду №182 прошло родительское собрание, на котором было представлено измененное 10-дневное меню и прошла дегустация нового блюда «рыбные хлебцы с картофелем». Новое меню было составлено с учетом мнения родителей и предпочтений воспитанников ДОУ г. Чебоксары. Этому способствовало небольшое повышение оплаты за содержание детей в дошкольном учреждении. Родители задавали вопросы, интересовались поставкой продуктов питания, их качеством и технологией приготовления новых блюд.

 19 июня 2018 г. О повышении стоимости питания в детских садах и школах

 

В городе уделяется особое внимание созданию современных условий для здоровья обучающихся и обеспечения каждого ребенка качественным, сбалансированным питанием, отвечающим всем требованиям санитарных норм и правил (СанПиНа).

18 июня на еженедельной планерке при главе администрации г. Чебоксары Алексея Ладыкова был поднят вопрос повышения стоимости питания в муниципальных образовательных учреждениях. На сегодня родительская плата в детских садах г. Чебоксары является одной из самых низких среди городов Приволжского федерального округа, ту же картину мы наблюдаем и в школах. Последний раз повышение стоимости питания в школах проходило в 2016 году, в детских садах – в 2014 году. По данным Минэкономразвития Чувашии, наблюдается рост цен на социально-значимые продукты питания. Управлением образования проведено анкетирование среди родителей по вопросу организации горячего питания. Его результаты показали, что качеством питания удовлетворены 88% родителей. К незначительному повышению стоимости питания в образовательных учреждениях готовы около 60% опрошенных.

Изучив мнение населения, проведя анализ ценовой политики на рынке, с 1 июля 2018 года стоимость платы в детских садах предполагается увеличить до 115 рублей, из которых 106 рублей будут направлены на организацию питания воспитанников, а оставшаяся часть – на приобретение предметов личной гигиены. В школах с 1 сентября 2018 года предельную стоимость питания предполагается установить в размере 75 рублей для учеников 1-4-ых классов (завтрак – 21 руб., обед – 54 руб.), 85 рублей - для учеников 5-11 классов (завтрак – 25 руб., обед – 60 руб.). Поддержка детей льготной категории будет продолжена. Из бюджета города на в 2018 году на питание 9 402 детей данной категории выделено 63 млн. руб.

Таким образом, в результате увеличения родительской платы в детских садах и стоимости питания в школах в действующее меню будут внесены дополнения, которые позволят разнообразить рацион питания воспитанников и обучающихся, включить в меню больше свежих фруктов и овощей и сохранить качество блюд.